Mett (vegan)

Aus Porkelbude
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Quelle: Reiswaffelverpackung

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Reiswaffeln
  • 150 mL Wasser
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfefer

Zubereitung

Reiswaffeln in kleine Stücke brechen und zusammen mit der fein gewürfelten Zwiebel in eine Schüssel geben. Den Knoblauch dazu geben (Pressen) und danach Wasser, Tomatenmark, Senf und Öl hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Verzehr kalt stellen.

Hinweise

Lecker auf einem Brötchen!