Tomatensoße Al Tonno

Aus Porkelbude
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Quelle: Babsi

Zutaten

  • 1 gr. Zwiebel
  • 1 Dose Thunfischl
  • 400 mL Gemüsebrühe
  • 1 kl. Dose Tomatenmark
  • 5 EL Ketchup
  • 1 EL Currypulver
  • 1 EL Paprikapulver
  • Rosmarin

Zubereitung

  • Gewürfelte Zwiebel in Olivenöl anbraten.
  • Thunfisch und Rosmarin (wenn getrocknet) kurz mit anbraten.
  • Mit Brühe ablöschen und Tomatenmark unterrühren.
  • Ketchup und Gewürze dazu.
  • Wenn frischer Rosmarin verwendet wird: erst am Schluss dazu tun (nicht mit anbraten)